Slankebud nummer ét, er det mest simple af dem alle: ”Du må ikke indtage flere kalorier, end du forbrænder.”

Alligevel kan dette bud være svært at følge. I høj grad handler det om at gennemskue, hvor mange kalorier det, du kommer indenbords, indeholder. Indholdet af kalorier i madvarer er flere og flere opmærksom på. Men mange glemmer, at drikkevarerne er mindst lige så afgørende. De kan nemlig opføre sig som små tikkende (kalorie)bomber.

Tænk - før du drikker 

Hvis du har det ligesom de fleste, så kan du lynhurtigt tømme en flaske frugtjuice uden at tænke nærmere over det. Derimod kommer den dårlige samvittighed hurtigt til overfladen, hvis du indtager en pose slik. I bund og grund indeholder posen med slik ikke flere kalorier end frugtjuicen. Derfor er et vigtigt skridt mod et vægttab, at vi bevidst reducerer mængden af de flydende kalorier, vi indtager. At sodavand er satans værk, og at vi skal tage os i agt - det er efterhånden en selvfølge. Men hvis vi er bekymrede for vores vægt, skal vi ligeledes være påpasselige, når det drejer sig om frugtjuice, mælk og sportsdrikke. Ny forskning peger på, at flydende kalorier i form af sukkerholdige drikke mætter dårligere end samme mængde kalorier i form af fast føde, idet de simpelthen giver en dårligere mæthedsfornemmelse.

Undersøgelserne viser altså, at du ikke kompenserer for den mængde af kalorier, der er i drikkevarerne ved at spise mindre. Derimod kommer ”de flydende kalorier” som oftest til at blive et supplement til dit daglige kalorieindtag.

En sodavand om dagen giver 7 kilo på bagen

Undersøgelserne viste også, at hvis du i løbet af et år drikker en sodavand om dagen (udover den kaloriemængde du har behov for), så kan denne ene daglige sodavand bevirke, at du i løbet af dette år tager 7 kilo på. Dette skal naturligvis ses i forhold til, hvis du indtog samme mængde kalorier, men erstattede din daglige sodavand med vand eller et light produkt. Derudover er sodavand indbegrebet af tomme kalorier. Det indeholder ingen vitaminer og ingen mineraler.

 Vand er Gud

Menneskets hjerne er ikke altid den klogeste i verden! Den har af og til udfordringer med at finde ud af, hvad den har behov for. Således forholder det sig også, når vi taler om sult kontra mæthedsfornemmelse. Det er nemlig således, at du ofte føler dig sulten, når du i virkeligheden er tørstig. Derfor er det altafgørende, at du altid holder dig velhydreret. I denne forbindelse er vand Gud. Det holder dig fit for fight, og det indeholder ingen kalorier. Derved kan du med fordel drikke 2-3 liter om dagen og fordelene er altoverskyggende. Du holder dig både frisk og slank.

Hvis du får en balanceret kost, har du ikke behov for at indtage vitaminer og mineraler gennem væske. Dette betyder med andre ord, at vand er det eneste, du behøver at drikke. Du føler måske behov for andet og mere end vand i ny og næ. I så tilfælde er der intet i vejen for en gang i mellem at erstatte vandet med noget ”sødere”. Vær blot opmærksom på, hvilke konsekvenser det kan have for din vægt. Og sørg endelig for at vælge ”de rigtige” substitutter for vandet.

 

Skindet bedrager

Det kan være noget af en udfordring at dechifrere, hvad de forskellige drikkevarer indeholder. Nogle gange kan skindet bedrage, idet to produkter, som ligner hinanden på en prik, kan indeholde helt forskellige mængder af kalorier. Derfor har vi forsøgt at anskueliggøre dette ved hjælp af nogle eksempler.

Her kan du se, hvad du kan drikke med god samvittighed. Og hvad du bør undgå, hvis du ikke ønsker ekstra kilo på sidebenene.

Næringsindholdet er angivet pr. 100 ml.

 

Cola Light: kalorier 0,4, protein 0 g, kulhydrater 0 g, fedt 0 g.

versus

Coca Cola: kalorier 42, protein 0,1 g, kulhydrater 10,6 g, fedt 0 g

 

Skummetmælk: kalorier 35, protein 3,5 g, kulhydrater 4,8 g, fedt 0,1 g, kalcium 120 mg, fosfor 95 mg, riboflavin 0,18 mg

vs.

Letmælk: kalorier 45, protein 3,4 g, kulhydrater 4,7 g, fedt 1,5 g, kalcium 120 mg, fosfor 95 mg, riboflavin 0,18 mg

 

Egekilde citrus med brus: kalorier 0, protein 0 g, kulhydrater 0 g, fedt 0 g

vs.

Valsølille, friskpresset citron juice: kalorier 40, protein 0,5 g, kulhydrater 10 g, fedt 0,5 g, vitamin c 10 mg

 

En kop kaffe uden mælk: kalorier 2, protein 0 g, kulhydrater 0,3 g, koffein cirka 70 mg

vs.

X-Ray energy: kalorier 49, protein 0,1 g, kulhydrater 12 g, fedt 0,1 g, koffein cirka 13,6 mg


Vil du vide mere om vores kostunivers - og de 300 lækre og sunde opskrifter vi har - kan du læse meget mere lige her.