Opskrift

Bland hytteost med rejer, grofthakket persille og de kogte æg, som du har skåret i tern. Anret æggesalaten i en dyb skål og pynt med avokado i skiver og halverede cherrytomater. Krydr til sidst med lidt friskkværnet peber og salt. Bemærk: Æggesalaten kan du nemt tilberede dagen i forvejen. Opbevar den i en lufttæt beholder.

Ingredienser