Opskrift

Pisk æggehviderne luftige og tilsæt kanel samt loppefrøskaller, og rør det sammen. Mos din banan i en seperat skål, og vend den herefter i dejen sammen med blåbær. Steg pandekagerne (2 stk.) i kokosolie på en pande i 3-4 minutter på hver side ved lav temperatur, til de er gyldne. Server dit frugt ovenpå pandekagerne.

Ingredienser