Opskrift
Start med at presse agurk i en saftpresser. Blend derefter spinat, agurkejuice, limesaft og hvidløg. Skær avokadoen i skiver og kom den i blenderen. Blend kort til suppen er cremet og ensartet. Smag til sidst suppen til med lidt urtesalt og peber. Top suppen med letristede pinjekerner (på en tør pande).
Spis den sammen med dine kyllingeinderfiletter, som du har krydret med lidt urtesalt og stegt i lidt olivenolie. Du kan evt. også spise lidt et par tynde skiver ristet groft *brød (uden mel) til.
*(hvis du ikke bager det selv, så husk at være opmærksom på at brødet kan indeholde mælk, hvis hele måltidet skal være laktosefri).
Ingredienser
Få fuld adgang til denne opskrift
For at få adgang til denne opskrift skal du have et fit.nu medlemskab.
Du får har adgang til ALT hvad vi tilbyder:
- Mere end 300+ lækre sunde opskrifter
- Komplet 90 dages træningsforløb med tilhørende kostplaner.
- 10 ugers Yogaforløb, 8 ugers 'Hold formen' og 3 sessioner med cirkeltræning.
- Der er ingen binding eller oprettelses gebyr.