Opskrift

Finhak løg og persille. Blend den rå rødbede. Pres hvidløg. Bland derefter alle ingredienser til kyllingedellerne godt sammen og form 10-12 frikadeller heraf. Placer dem på en bageplade med bagepapir og tilbered dem i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 min. Pluk din broccoli i små buketter, halver sukkerærter og skær forårsløg i små skiver. Rist kort alle dine grøntsager i lidt olie i en wok, og smag gerne til med lidt urtesalt og friskkværnet peber. Anret broccolisalaten med lidt ristede, grovhakkede mandler på toppen og server dine kyllingedeller ved siden af.

Ingredienser